总结
本发明公开一种百香果果脯加工设备及其加工方法,涉及食品生产领域,包括外壳支撑壁,其特征在于,所述支撑壁的内侧活动连接有切割机构,切割机构的底部设置有搅拌混合机构,搅拌混合机构固定连接于支撑壁的内侧壁,搅拌混合机构的底部设置有炒制机构,所述支撑壁包括外壁,外壁内侧固定连接有旋转臂,旋转臂远离外壁侧壁的一端固定连接有旋转支撑块;同时,本发明在使用时,通过设置自动切割机构,对百香果进行自动切割,减少人工切割的过程中对生产者和产物的双向损害,提高产物的生产效率和生产质量,在切割完成后将果壳通过滤网,将内部的果肉过滤,防止果肉影响产物的口感,提高产物质量。