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基本信息

一种用于肉类食品加工的快速解冻装置

申请人：蕲春成隆食品有限责任公司 申请日期：2022-08-02 文献日：2022-10-28 等级：0 文献号：CN217657980U 当前状态：授权 类型：实用新型 主分类号：A23B4/07 分类号：A23B4/07 申请编号：CN202222011207.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县漕河镇长林岗村六组 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县漕河镇长林岗村六组 发明者：高攀; 余光瑞

总结

本实用新型公开了一种用于肉类食品加工的快速解冻装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括洗涤池、清洗水龙头、放置板、曝气机充气部和曝气底板，洗涤池上部连接有清洗水龙头，洗涤池底部设有曝气底板，曝气底板上侧连接有放置板，放置板一侧连接有曝气机充气部。本实用新型通过使用简单的结构，直接放置在水中即可使用，也方便拆卸收纳，且在底部设有曝气口，能够促进水对流，帮助提高解冻效果和辅料的溶解，解决了现有的解冻装置尺寸较大，难以普及使用以及传统解冻方式和辅料溶解较慢，解冻效率低的问题。

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