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基本信息

一种智能鱼丸速冻食品加工装置

申请人：陈耀华 申请日期：2019-08-27 文献日：2021-03-05 等级：0 文献号：CN112438309A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23B4/06 分类号：A23B4/06 申请编号：CN201910798354.8 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市青林路52号 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市青林路52号 发明者：陈耀华

总结

本发明公开了一种智能鱼丸速冻食品加工装置，包括制冷机、冷风机、壳体、速冻室、螺旋输送机、封盖和绞笼，所述壳体的内壁上设有保温层，壳体内为速冻室，速冻室固定安装在底座上，冷风机固定安装在壳体的顶部，制冷机固定安装在冷风机的顶部，壳体的顶部且位于冷风机的两侧开设有通孔，喷气板通过支架固定安装在壳体的顶部，喷气板的两侧端设有两个进风口，所述一种智能鱼丸速冻食品加工装置能够增大冷风循环覆盖面积，提高速冻效率，同时一定程度上避免食品结块，提高出料单一率。

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