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基本信息

一种白茶的制作方法

申请人：黄桂兰 申请日期：2018-05-07 文献日：2018-10-26 等级：0 文献号：CN108703227A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/06 分类号：A23F3/06 申请编号：CN201810427939.4 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县杨柳湾镇黄家湾村八组 申请人地址：湖北省黄冈市英山县杨柳湾镇黄家湾村八组 发明者：黄桂兰

总结

本发明涉及茶饮品技术领域，它公开了一种白茶的制作方法，包括分拣、凉青、萎凋、杀青、理条、成型等步骤。本发明制作方法简单，生产效率高、生产成本低、生产过程中既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用；本发明制作出的白茶冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，具有退热降火之功效，汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

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