总结
本发明公开了一种茶叶制造工艺，包括以下步骤：采摘：选择茶树的合适部位，采摘成熟度适当的嫩叶；杀青：手工杀青用制茶专用锅杀青，先闷炒后抖炒，抖闷结合；揉捻：揉捻在簸箕上或揉捻机上进行；混合加热：取出一个容器，在其中加入一定的纯净水，然后在其中放入一定量的肉桂、丁香、蜂蜜等，然后对容器进行加热，加热到一定时间后静止冷却；浸泡：然后往容器中加入茶叶，使加入的茶叶被容器中的液体浸泡，浸泡到一定时间后，将其捞出进行风干；炒青：对进行炒二青，炒三青。烘干：用专用烘笼或烘干机烘干。本发明，通过在将茶叶浸泡在有香料与蜂蜜的水中，使茶叶可以充分与水接触，使蜂蜜与香料的味道与茶叶相混合，从而使生产出来的茶叶具有很好的适口性。
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