总结
本发明公开了一种植物类中药的五味量化表征方法，包括：制备中药样品供试品；采集中药样品供试品的近红外光谱全息化学指纹图谱；对近红外光谱全息化学指纹图谱进行光谱预处理校正；获取每个药味的基准药材，基于所述基准药材获取五味模式中药；基于五味模式中药的近红外光谱全息化学指纹图谱构建中药五味量化表征预测模型；基于中药五味量化表征预测模型计算中药五味指数；基于中药五味指数计算中药相对五味指数，基于中药相对五味指数计算划分中药五味等级标准；基于中药五味等级标准进行未知中药样品的五味表征。本发明采用中药相对五味指数量化表征方法对植物中药的五味进行了准确量化表征，为指导中药配伍及临床用药提供科学依据。
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