专利详情

基本信息

杂粮挂面

申请人：湖北美玉面业股份有限公司 申请日期：2017-07-26 文献日：2019-02-05 等级：0 文献号：CN109303252A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23L7/109 分类号：A23L7/109 申请编号：CN201710616606.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 发明者：董纯清

总结

本发明提供了一种杂粮挂面，包括：90～100重量份的小麦面粉；2～10重量份的玉米粉；2～10重量份的红薯粉；所述杂粮挂面的厚度为0.3mm～1.2mm。与现有技术相比，本发明提供的杂粮挂面由小麦面粉、玉米粉和红薯粉制作得到，其营养丰富而且全面。另外，红薯粉和玉米粉的添加降低了挂面的粘性，能够制作出厚度为0.3mm～1.2mm、较易煮熟的挂面，不仅节省能源，而且不易发生糊水、断条等影响食用的现象。

友情链接

联系我们

地址：湖北省黄冈市黄州区新港二路17号
电话：0713-8123251
邮箱：824611871@qq.com

关注黄冈智慧知识产权

知识产权