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基本信息

补钙挂面

申请人：湖北美玉面业股份有限公司 申请日期：2017-07-26 文献日：2019-02-05 等级：0 文献号：CN109303256A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23L7/109 分类号：A23L7/109 申请编号：CN201710616752.4 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 发明者：董纯清

总结

本发明公开了一种补钙粗粮挂面，它由原料麦麸、骨粉、水按照常规的挂面生产工艺制备，所述原料份配比为：麦麸70份、粒度120目以上、骨粉20份(动物骨头晒干，粉碎)粒度180目以上、水30份。本发明优点在于通过科学配比将所述麦麸、骨粉、水混合制成挂面。食用后不仅能充饥，还能健肾止汗。一般人都缺钙，特别是中老年人更为严重容易产生骨质疏松、增生、抽筋、腰间盘突出等疾病。本挂面能增强体质和免疫力，麦麸、骨粉含有多种营养物质对人类有极大防病、治慢性病作用，不失为一种药膳兼备的低热量保健食品。

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