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基本信息

一种保健冰葡萄酒的酿造方法

申请人：张子奇 申请日期：2020-03-24 文献日：2020-05-26 等级：0 文献号：CN111196959A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：C12G1/022 分类号：C12G1/022 申请编号：CN202010215076.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县彭思镇长塘村十三组 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县彭思镇长塘村十三组 发明者：张子奇

总结

本发明公开了一种保健冰葡萄酒的酿造方法。所述保健冰葡萄酒的酿造方法包括以下步骤：Ⅰ.采摘；Ⅱ.压榨；Ⅲ.葡萄汁处理；Ⅳ.发酵；Ⅴ.冷冻；Ⅵ.过滤、杀菌。本发明保健冰葡萄酒口感好，香气浓郁，酒体澄清透明，且营养成分丰富，具有降血糖、提高免疫力、美容、抗衰老等多种功效。

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