总结
本发明提供了一种多拉菌素的高产量发酵生产方法,包括以下步骤:将多拉菌素前体溶解在水、甲醇或乙醇中,或分散于甘油乳化体系中,便于消毒和补料。所述多拉菌素前体为环己甲酸或环己甲酸钠;将菌株种子液接种至发酵培养基中进行发酵,在发酵前期添加占发酵培养基总重量0.02~0.08%的前体进行诱导,发酵中期添加占发酵培养基总重量0.18~0.22%的前体,发酵后期补加占发酵培养基总重量0.02~0.08%的前体。该方法简单、有效,能够快速提高多拉菌素发酵水平,降低生产成本,无需增加额外设备与人力,能够较大幅度提高多拉菌素发酵水平,较适合商业化规模生产。