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高含量还原型谷胱甘肽酿酒酵母培养物及其生产方法

申请人:湖北绿科乐华生物科技有限公司 申请日期:2017-03-15 文献日:2017-06-20 等级:0 文献号:CN106858040A 当前状态:驳回 类型:发明公开 主分类号:A23K10/12 分类号:A23K10/12 申请编号:CN201710187103.7 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市团风县团风镇广场路2号 申请人地址:湖北省黄冈市团风县团风镇广场路2号 发明者:袁立科; 李双全; 李斯泉

总结

本发明公开了一种高含量还原型谷胱甘肽酿酒酵母培养物及其生产方法,该培养物由菌酶混合液和培养基质按重量百分配比菌酶混合液30%~35%、培养基质65%~70%发酵后烘干制成。该酿酒酵母培养物含有多种多肽、小肽、游离氨基酸,其中还原型谷胱甘肽含量可达0.3%;该培养物添加成本低,可广泛应用于多种动物饲料中,能显著增强动物机体的抗氧化功能和免疫力,促进动物生长,改善动物产品品质。

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