总结
本实用新型属于餐厨设备技术领域，尤其涉及一种烤炉，本实用新型提供的一种烤炉，包括外壳以及烤盘组件，外壳包括上壳体以及下壳体，烤盘组件包括第一烤盘以及第二烤盘，第一烤盘嵌设于上壳体内，第二烤盘嵌设于下壳体内，且第一烤盘的一端与第二烤盘的一端可转动连接，上壳体与下壳体相对于第一烤盘与第二烤盘转动连接的另一端相互扣合以使得第一烤盘与第二烤盘形成密封烤腔。本实用新型通过第一烤盘与第二烤盘可转动闭合形成一个密封烤腔，当食物其中一面烤制完成后，可将烤炉直接翻面以烤制食物的另一面，而不用将烤炉打开在翻转食物，简化了烤制过程中的使用步骤。且由于不用将烤炉打开便可对食物进行翻转，这样，可保持食物的原有外形。
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