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基本信息

一种富含骨钙营养角酥及其制备方法

申请人：湖北美玉面业股份有限公司 申请日期：2017-09-20 文献日：2019-03-26 等级：0 文献号：CN109511708A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A21D13/062 分类号：A21D13/062 申请编号：CN201710849362.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 申请人地址：湖北省黄冈市麻城经济开发区车站路 发明者：董纯清

总结

本发明公开了一种富含骨钙营养角酥及其制备方法，其由下列重量份的制成：自发粉18-22、黄油5-10、鸡蛋液2-4、野荠菜2-3、灰灰菜1-3、面条菜1-2、螺旋藻粉1-2、山楂核粉2-3、鲜骨3-5、布渣叶0.3-0.4、向日葵花盘0.2-0.3、月桂叶0.3-0.5、桂圆壳0.3-0.4、花椒叶0.2-0.3、野菊花0.1-0.3、五味子0.3-0.5、白茅根0.1-0.3。本发明制得的角酥富含钙质，经常食用，可以有效防止钙质流失，预防骨质疏松症。

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