总结
本实用新型涉及一种发酵罐,包括罐体,以及与所述罐体连接的冷媒介管道和热媒介管道,所述罐体内设有温度传感器,所述冷媒介管道和热媒介管道上均设有电磁阀,所述电磁阀通过PID调节器与PLC控制器相连,所述温度传感器通过模数转换器与所述PLC控制器电连接。模数转换器将温度传感器采集到的罐温转换为数字量传给PLC控制器,PLC控制器通过运算后发出控制冷水和热水双位电磁阀的开通和断开时间来调节发酵罐温度,使罐温保持在一定范围内,避免了人工因素的影响,所以对温度的控制更精确,保证了发酵的效率和质量,降低了员工的劳动强度。