总结
一种新型真空结构的果汁机刀组,包括刀座以及可拆式安装在刀座上的杯体,刀座上安装有搅拌体,搅拌体与电机驱动连接,刀座上开设有连通杯体内腔的气孔,气孔上安装有真空阀塞,所述真空阀塞包括与气孔间隙配合的阀塞柱,阀塞柱内开设与空气通道,阀塞柱的侧壁开设有连通空气通道的侧气孔,空气通道底部设有下开口,侧气孔通过下开口与杯体内腔连通,阀塞柱的上部延伸有上可变胶帽,上可变胶帽的边缘压抵在刀座底面,阀塞柱的底部延伸有下限位胶帽,下限位胶帽压抵在刀座底面上,刀座还安装有驱动真空阀塞变形的释放按钮,结构简单,操作方便,维护成本低,使食物在搅拌前通过外置真空泵将杯体内腔空气全部抽出,使得制作出的食物颜色保持不变。