总结
本发明公开了一种压榨茶籽油的生产系统及生产方法，属于茶油生产技术领域。该方法包括：剥壳、筛选、烘干、风选、混匀、粉碎、碾压、水蒸、摊凉、压榨、脱酸、水洗、脱色和脱臭等工序。其烘干装置采用上凸的倒V形网板，不但增加了换热面积，还便于热风分布，同时也便于出料；烘干装置采用多个子烘干仓并排设置，不但增大了处理量，对于不同水分含量的油茶籽可以单独处理以保证烘干效果；通过设置上下热风进口、上下排气口采用特殊的烘干过程来保证烘干效果。该方法通过在烘干、混匀、榨油和精炼等工序的改进，可提升得油率2%以上，精油符合GB11765-2003一级标准，丙二醛、苯并芘和磷等去除效果明显，而维生素E、不饱和脂肪酸等均保留较多。
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