总结
本实用新型公开了一种提高酒曲分散度的发酵装置，包括外壳、进料口、支撑柱、出料口和控制台，外壳的内部上端设置有电机、摄像机和分散组件，旋转柱的外侧设置有分散块，连接块的外侧设置有分散框。本实用新型通过摄像头可对外壳内部的酒曲发酵情况和分散情况进行观察，图像通过显示屏显示，通过旋转柱上的分散块和分散框进行分散，通过预埋螺母对贯穿螺栓的位置进行紧固，使得旋转柱与连接块的连接更牢固，通过分散组件端部的分散头也可进行分散，通过分散头底端的旋转块带动刀片旋转对酒曲进行分散，通过刀片上的刀孔和凸条提高酒曲的分散效果，通过多种方式对酒曲进行分散，使得对酒曲的分散度更好。
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