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一种葛根茶及其生产方法

申请人:湖北霍尔葛业有限公司 申请日期:2018-09-10 文献日:2020-03-17 等级:0 文献号:CN110881541A 当前状态:撤回 类型:发明公开 主分类号:A23F3/14 分类号:A23F3/14 申请编号:CN201811050922.8 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市浠水县蔡河镇官塘坳村八组 申请人地址:湖北省黄冈市浠水县蔡河镇官塘坳村八组 发明者:方元平; 周佑成

总结

本发明公开了一种葛根茶的配方及其生产方法,包括以下配方份数为:葛根100-300份、百合10-30份、绿茶10-20份。制作步骤为:对洗净的野生葛根、百合和绿茶进行削皮、切片、脱水、高温炒制、冷却、复合维生素B1、低温炒制、冷却成形;其中所述脱水为,对切片后的来料进行脱水,至其表面成皱纹状程度;所述高温炒制为,在150℃~200℃温度下炒熟来料;所述复合维生素B1为,搅拌来料的同时向来料中添加维生素B1;所述低温炒制为,将含有维生素B1的来料置于100℃~120℃条件下进行炒至干燥状态。本发明利用了维生素B1能够促进人体吸收功能这一特点,在葛根茶中复合了维生素B1,这样就大大增加了人体对葛根中的有效药物成分的吸收。

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