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基本信息
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一种葛根面的制作方法
申请人:
湖北霍尔葛业有限公司
申请日期:
2018-09-10
文献日:
2020-03-17
等级:
0
文献号:
CN110881613A
当前状态:
撤回
类型:
发明公开
主分类号:
A23L7/109
分类号:
A23L7/109
申请编号:
CN201811054954.5
省份:
湖北省
城市:
湖北省黄冈市
申请人地址:
湖北省黄冈市浠水县蔡河镇官塘坳村八组
申请人地址:
湖北省黄冈市浠水县蔡河镇官塘坳村八组
发明者:
方元平; 周佑成
总结
本发明公开了一种葛根面的制作方法,按重量份计由以下组分组成:葛根粉40-70份、小麦面粉30-50份、食用碱3-3.5份、食盐1-2.5份、鸡蛋2-4份、蜂蜜3-5份、水40-50份质量配比进行混合,通过搅拌机均匀成面块,再经过面条机制成面条。本发明的优点是:本发明中加入具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效;本发明未使用任何化学药品,制成葛根面的主要原料之一葛根粉的粒径较小,易于人体吸收。
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