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基本信息

茶多酚的制备方法

申请人：湖北万益农业科技开发有限公司 申请日期：2018-10-19 文献日：2020-04-28 等级：0 文献号：CN111067095A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23L33/105 分类号：A23L33/105 申请编号：CN201811218598.6 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县工业新城回归创业园干臣大道(毕昇科技产业园5栋) 申请人地址：湖北省黄冈市英山县工业新城回归创业园干臣大道(毕昇科技产业园5栋) 发明者：詹惠阳

总结

本发明涉及一种茶多酚的制备方法，属于食品添加剂尤其是抗氧化剂及其制备方法领域。所述的茶多酚的制备方法，包括以下步骤：将茶叶末洗净、沥干置于容器中，按一定料液比加入一定浓度乙醇，微波处理，过滤除去茶叶末，重复上述处理两次，合并滤液，蒸馏滤液除去乙醇溶剂，干燥得粉末即为茶多酚。本发明所述的茶多酚的制备方法，茶多酚的产品得率为19.7%，纯度为92.7%，具有快速、安全、工艺简单、可操作性强及产品得率高、质量高等特点。

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