总结
本实用新型公开了一种大型清洗与烘干一体洗碗装置,属于厨房清洁设备技术领域。该装置包括机架、箱体和输送结构,箱体分为清洗段与烘干段;清洗段分为预清洗区、清洗区、主洗区与漂洗区,清洗段各区均设有循环喷淋结构;漂洗区、主洗区、清洗区和预清洗区对应的水槽的上部由后至前依次连接且水依次溢流至下一个水槽中;烘干段分为风干区、低温烘干区、高温烘干区、热风消毒区和风冷区,低温烘干区、高温烘干区和热风消毒区均设有热风加热结构与回风口,风干区设有第一风机;第一风机的进风口通过管路与回风口连接。该装置具有节能、节水、清洗效果好和消毒效果好等优点。