总结
本实用新型公开了一种冷冻肉制品加工用切片装置,属于食品加工技术领域,其包括切片台,所述切片台的上表面固定连接有操作箱,所述操作箱内设置有推动器,所述推动器的下表面设置有分隔板,所述分隔板的上表面固定连接有三个限位环。该冷冻肉制品加工用切片装置,通过设置连接杆,通过滑槽和滑块的配合将三个卡块收入限位环中,卡块移动到适当位置后对槽孔解除限制,通过分隔板向下拉动进行拆分,该方式通过转动转钮的方式对分隔板进行拆装,与原先采用丝杆的安装方式相比,便于技术人员对分隔板进行快速拆装,其操作的方式较为方便,且操作较为省时,在更换不同型号分隔板中为技术人员带来便捷的效果。