总结
本实用新型涉及烤盘领域，尤其是指一种简易烤盘，包括烤盘本体，所述烤盘本体包括底板以及与底板连接的侧板，且相邻两侧板的边缘相互抵接，所述底板设有向上凸伸的若干个第一凸起，所述第一凸起的顶部设有第一透气孔，所述第一透气孔贯穿底板的上端面和下端面，所述第一凸起的侧壁为向外凸设的弧形面。所述侧板的板面设有向内凸伸的若干个第二凸起，所述第二凸起的顶部设有第二透气孔，所述第二透气孔贯穿侧板的内侧面和外侧面，所述第二凸起的侧壁为向外凸设的弧形面。所述烤盘有效地解决肉类食品在烧烤过程中无法与渗出的油脂分离及食材粘底的问题，食材在烘烤时置于第一凸起和第二凸起位置，减少与底板接触面积，且肉类渗出的油脂分离在底板。
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