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基本信息

一种香气持久的香精配方

申请人：武穴格莱默生物科技有限公司 申请日期：2019-09-29 文献日：2019-12-31 等级：0 文献号：CN110623241A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23L27/20 分类号：A23L27/20 申请编号：CN201910929304.9 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市田镇马口工业园 申请人地址：湖北省黄冈市武穴市田镇马口工业园 发明者：卓汉强

总结

本发明公开了一种香气持久的香精配方，由以下重量份组分组成：香叶油5-15份、乙酸3-10份、芳樟醇5-18份、松油醇5-15份、香叶醇3-10份、乙酸乙酯5-10份、酒精10-25份、丙二醇3-7份、动植物油6-10份、辛酸癸酸甘油酯1-4份、三醋酸甘油酯1-6份、柠檬酸三乙酯2-5份、水10-30份和甘油10-20份。本发明的香叶油采用了有较强的亲和性的香料作为原料，使添加有这种香叶油的果汁、发酵乳、调味乳饮料等饮料和其它食品增强了其天然的西柚香气的爆发性，丰富了口感。

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