总结
本实用新型公开了一种高压灭菌锅，包括手轮、安全机构、锅体和报警机构，其特征在于：所述锅体顶部的一侧安装有卡柱,所述卡柱上设置有开槽，所述锅体顶部的另一侧安装有固定座，且固定座上铰接有连杆,并且连杆的一侧安装有卡扣，所述锅体的顶部暗黄有锅口，且锅口的顶部暗黄有锅盖，并且锅盖上安装有安全机构，所述锅盖上设置有联锁装置，所述锅盖上还安装有螺杆，且螺杆顶部安装有手轮，所述锅体的外侧设置有压力表，本实用新型通过设置有报警机构实现了底水位报警的目的，当水位底时，悬浮球就会下降，从而悬浮球就会压缩球座,球座带动移动杆进行下压，压块就会接触到压力传感器，然后扬声器发出警报，从而锅进行停止运行。
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