总结
本实用新型公开了一种速食小龙虾的加工系统,属于小龙虾深加工技术领域。该系统包括由前至后依次设置的吐脏装置、清洗装置、油炸装置和冷冻浸泡装置,吐脏装置包括吐脏池、吐脏输送带、吐脏喷淋结构和鼓泡管,清洗装置包括清洗池、清洗输送带和清洗喷淋结构;清洗输出段通过沥水输送带与油炸装置连接;油炸装置通过沥油输送带与冷冻浸泡装置连接;冷冻浸泡装置包括冷却池、冷却输送带、制冷池和冷却盘管。吐脏装置用于实现对小龙虾进行吐脏处理和清洗处理,通过设置鼓泡管来保证小龙虾的存活率和提升清洗效果,通过设置喷淋结构将小龙虾上粘附的污物冲洗掉,通过沥水输送带和沥油输送带分别进行沥水和控油以保证加工效果。