总结
本发明公开了一种大乙红茶及其制备方法，具体涉及红茶制备技术领域，通过对红茶提取物和辅料提取物的制备，在对红茶提取物和辅料提取物进行调配，使液态红茶与液态辅料质量比为3:2，且辅料提取物由九制黄精、白芍花、桑椹粉、香蕉粉、银杏叶和菊花瓣提提取制备，配合这些辅料的功能，能够起到良好的保健作用，进一步的，在后续红茶成品制备过程中，将得到的红茶提取物进行浸出、脱脂，再使用热水浸提法浸提茶水，增强液态红茶的风味与口感，将制备完成的辅料提取物加入纯净水进行混均，并且与液态红茶进行调配，摒弃传统添加大量化学添加剂的方式，从而增强该红茶的功效性，效果显著，有利于保存的同时，符合人们对营养健康的追求。
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