总结
本实用新型公开了一种白酒原料冷却装置，包括第一侧板和第二侧板，所述第一侧板和第二侧板相对称设置，且所述第一侧板和第二侧板之间等间距设置有若干个托架，所述托架的底部等间距贯穿开设有若干个小通孔，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种白酒原料冷却装置结构简单，使用方便，通过在托架的内底部等距设置多个分隔板，使得蒸熟后的原料铺设在托架的内部后，其会被分隔为多份，使得原料与空气接触的面积增大，从而使得原料在冷却时的速度提高，并且通过排气管对托架的底部吹风，来带动空气流通，同时通过吸气管将托架顶部的热气吸收，避免室内温度过高而导致冷却速度变慢的问题，可以有效的使得托架内的原料冷却效率大大提高。
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