总结
本申请公开了一种肉类食品切丁切丝机，涉及肉类食品加工技术领域，针对现有的肉类食品切丁切丝机需要切丝时必须进行二次操作，切丁时更是需要进行三次操作，切割效率较慢的问题，现提出如下方案，其包括箱体、箱盖和切割装置，所述箱体内部设有切割腔和传送腔，所述切割腔内壁沿竖直方向设有两个呈垂直设置的切割装置，所述传送腔内部转动安装有传送带，所述传送带一端延伸至箱体侧壁外部，所述传送腔内部顶端固定安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆底端固定安装有支撑架，所述支撑架底端转动安装有往复丝杆。本申请可以在肉类食品一次性的下料过程实现对肉类食品切片、切丝或切丁的需求，减少重发操作所占用的时间，提高肉类食品加工的效率。
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