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基本信息

一种用于食品加工的速冻设备

申请人：湖北佳佳食品有限公司 申请日期：2020-07-31 文献日：2021-06-22 等级：0 文献号：CN213486746U 当前状态：授权 类型：实用新型 主分类号：A23L3/36 分类号：A23L3/36 申请编号：CN202021560668.9 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市罗田县凤山镇鸟雀林 申请人地址：湖北省黄冈市罗田县凤山镇鸟雀林 发明者：郑海元

总结

本实用新型公开了一种用于食品加工的速冻设备，包括柜体，柜体的前壁靠近左右两侧处分别通过合页活动连接有柜门，柜体的内腔底部靠近左右两侧处分别固定连接有L形板，且两个L形板的顶部分别固定连接有侧板，并且两个侧板相远离的一侧均开设有通口，柜体内设有盖板，且盖板底部与两个侧板顶部固定连接，两个侧板相靠近的一侧分别通过转轴和轴承活动连接有三个放置板，通过冷风机、三通管和第一喷头的相互配合，可以实现对放置板上的食品进行速冻处理，而驱动电机和U形板的设置，可以实现带动冷风机和第一喷头进行转动，使食品的速冻更加全面彻底，从而可以实现速冻效率高和便于清理的效果。

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