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基本信息

一种烫食速冷即食餐具

申请人：周祥 申请日期：2020-04-10 文献日：2020-12-18 等级：0 文献号：CN212165497U 当前状态：授权 类型：实用新型 主分类号：A47G19/02 分类号：A47G19/02 申请编号：CN202020515526.4 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县横车镇周桥村二组 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县横车镇周桥村二组 发明者：周祥

总结

一种烫食速冷即食餐具，至少包括冷却盆或盘、冷却室，所述冷却盆或盘放置在冷却室上，所述冷却室的上方面与冷却盆或盘的外表面吻合紧贴，所述冷却室上方面的内侧是水流通道，冷冻水经过所述水流通道，利用冷冻水与冷却盆或盘内滚烫食品的温差，透过冷却室的上方面薄壁和冷却盆或盘的薄壁，通过热传导方式吸收冷却盆或盘里滚烫食品的热量，对食品进行冷却降温。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

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