总结
本实用新型属于食品生产技术领域,本实用新型公开了一种便于清理内仓的和面装置,包括底板和安装在底板上方的驱动箱,底板上端面安装有伸缩杆,伸缩杆上端面安装有驱动箱,驱动箱底部固定连接有固定套筒,驱动箱输出端固定连接有转动轴,转动轴转动连接在固定套筒内部,转动轴远离驱动箱一端固定连接有搅拌机构,转动座上端面固定连接有固定桶;刮板下降与和面桶内壁接触,此时通过转动座带动和面桶转动,结合完成刮板与和面桶内壁的相对转动,进而将面桶内部的面团进行剐蹭,使用人员可以根据使用情况进行使用,提高了操作的便利性以及整个装置的实用性。