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基本信息

一种食品冷却餐具

申请人：周祥 申请日期：2020-04-10 文献日：2020-07-28 等级：0 文献号：CN111449469A 当前状态：实质审查 类型：发明公开 主分类号：A47G19/12 分类号：A47G19/12 申请编号：CN202010277055.2 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县横车镇周桥村二组 申请人地址：湖北省黄冈市蕲春县横车镇周桥村二组 发明者：周祥

总结

一种食品冷却餐具，至少包括冷却盆(盘)、冷却室，所述冷却室的上方面形状、尺寸与所述冷却盆(盘)的外表面形状、尺寸相对应，冷却盆(盘)放置在冷却室上，冷却盆(盘)的外表面与冷却室的上方面吻合紧贴，所述冷却室的上方面的内侧是水流通道，冷冻水经过所述水流通道，利用冷冻水与冷却盆(盘)内滚烫食品的温差，透过冷却室的上方面薄壁和冷却盆(盘)的薄壁，通过热传导方式吸收冷却盆(盘)里滚烫食品的热量，对食品进行冷却降温。

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