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基本信息

板栗个体真空保鲜方法

申请人：南绎; 王汝安 申请日期：2004-08-28 文献日：2005-03-02 等级：0 文献号：CN1586233A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23B7/16 分类号：A23B7/16 申请编号：CN200410060775.4 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市黄州七一路8号 申请人地址：湖北省黄冈市黄州七一路8号 发明者：南绎; 王汝安

总结

一种板栗个体真空保鲜方法，解决了一般保鲜方法不能长途运输、库存的问题，其特征在于：将取出清整后的板栗浸入加热熔化后的保鲜剂溶液立即取出，使单个板栗表面均形成一层保鲜膜进行个体真空密封，在自然条件下保鲜期限可长达1年以上，可以广泛应用于小规模常温贮藏和大规模工业化生产，使板栗这一季节性产品变长线商品，充实国内市场及出口创汇等，具有重大的经济效益和社会效益。

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