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基本信息

削面刀

申请人：苏泽学 申请日期：2010-10-28 文献日：2011-08-17 等级：0 文献号：CN201928889U 当前状态：权利终止 类型：实用新型 主分类号：A21C11/22 分类号：A21C11/22 申请编号：CN201020599606.9 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市阮家凉亭7号市科技局汤楚荣转 申请人地址：湖北省黄冈市阮家凉亭7号市科技局汤楚荣转 发明者：苏泽学

总结

本实用新型公开了一种削面刀，它解决了传统刀具削面厚度难以均匀、新型刀具使用寿命短且厚度不能随意调整的问题，其特征在于：所述刀体(1)为梯形，其后部向上弯曲形成手柄(2)，其前部为内凹弧形曲线，两侧形成左右两只羊角(4、5)，并在弧形曲线中部至一侧羊角的弧形边缘开设刀刃(3)。具有结构紧凑、使用轻便、削面均匀等优点，刀体刀刃部弧度的调整可满足人们对面条厚度的不同要求，可广泛应用于家庭以及面食经营店中。

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