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基本信息

一种调配型荷叶茶及其制备方法

申请人：湖北邢绣娘食品有限责任公司 申请日期：2011-07-08 文献日：2011-09-28 等级：0 文献号：CN102197852A 当前状态：权利终止 类型：发明公开 主分类号：A23F3/14 分类号：A23F3/14 申请编号：CN201110190101.6 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜关山工业园区创业大道8号 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜关山工业园区创业大道8号 发明者：黄友谊; 熊智军; 熊智取; 张博炜

总结

本发明公开了一种调配型荷叶茶及其生产方法，该荷叶茶由下述重量百分比的原料：绿茶型荷叶茶60%-95%，铁观音茶5%-40%，经混合，搅拌均匀制得；本发明以采自湖北省黄梅县龙感湖国家湿地保护区的野生荷叶按绿茶加工方法制成的颗粒型荷叶茶为原料，以产自福建省安溪的优质铁观音茶为配料，经精心调配，将铁观音茶的花香和香醇的滋味有效地调和了荷叶茶原有品质特征，形成具有独特品质风味的一种调配型荷叶茶。

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