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基本信息

一种纯物理低温制取山茶油的方法

申请人：湖北四季春茶油有限公司 申请日期：2011-12-16 文献日：2012-06-27 等级：1 文献号：CN102517141A 当前状态：授权 类型：发明公开 主分类号：C11B1/04 分类号：C11B1/04 申请编号：CN201110424808.9 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市麻城市黄金桥开发区金龙大道众盈科技园 申请人地址：湖北省黄冈市麻城市黄金桥开发区金龙大道众盈科技园 发明者：余旭东; 汪志强; 谢磊

总结

本发明提供了一种纯物理低温制取山茶油的方法，包括以下步骤：1、烘干处理；2、脱壳处理；3、压榨毛油；4、过滤后得到茶油；5、将茶油进行水洗，水洗包括两步；6、水洗后的茶油进行脱臭处理；7、干燥及冷却处理；8、低温养晶；9、精滤。本发明提供的纯物理的全程低温制取山茶油的方法有以下优点：全程处理均采用纯物理工艺，没有化学物质添加。所有处理工艺均在低于100℃的温度下进行，有效的避免了高温操作带来的有害物质以及对油脂中营养物质的破坏；同时该工艺步骤精简，操作简单，在提高生产销率的同时降低了生产成本。

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