总结
本发明公开了一种羧甲基茯苓多糖的制备方法，属于高分子多糖领域。该方法包括：（1)将茯苓干粉溶于氢氧化钠溶液中，碱化反应得碱性茯苓多糖溶液，茯苓干粉为茯苓菌核经干燥、反复粉碎和过5～7号筛处理直到过筛率为90%得到；（2)检测碱性茯苓多糖溶液中的茯苓多糖的质量是否大于茯苓干粉的质量的70%，如果是，则执行步骤（3）；(3)将氯乙酸和氢氧化钠混合溶液加入到碱性茯苓多糖溶液中，羧甲基化反应得到羧甲基茯苓多糖混合液；(4)将所述混合液分离提纯后得到羧甲基茯苓多糖成品。本发明通过在羧甲基茯苓多糖制备过程中严格控制茯苓干粉颗粒的大小和碱性茯苓多糖溶液中茯苓多糖的含量从而提高羧甲基茯苓多糖的收率和产品质量。
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