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基本信息

一种天然荷叶茶及其生产方法

申请人：湖北邢绣娘食品有限责任公司 申请日期：2013-10-10 文献日：2015-04-29 等级：0 文献号：CN104543072A 当前状态：撤回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/14 分类号：A23F3/14 申请编号：CN201310468695.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜工业园创业大道8号 申请人地址：湖北省黄冈市黄梅县大胜工业园创业大道8号 发明者：熊智取

总结

本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种天然荷叶茶及其生产方法，其步骤如下：（1）将荷叶去掉叶脉后切成2cm宽、3－4cm长的叶片，经杀青揉捻后，用曲毫机中炒制成颗粒型荷叶茶绿茶型荷叶茶。（2）乌龙茶：以产自福建省安溪县春季、秋季的铁观音。（3）将步骤（1）中的荷叶茶成品茶与步骤（2）中的乌龙茶进行调配，乌龙茶占调配茶的重量百分比为5％－40％，得到一种新型天然荷叶茶。

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