总结
本发明公开了一种具有祛风除湿、益气活血、滋阴壮阳作用的双蛇养生酒及其制备方法；主要由乌梢蛇、蝮蛇干粉及枸杞、山药、黄精、丁香、甘草、覆盆子等原料，一起置于劲牌有限公司生产的52%vol小曲清香型纯谷酒中浸泡，加热，保温，快速冷却，静置，过滤，得滤液A；滤渣再以5～8倍量的52%vol纯谷酒浸泡后，加热，保温，快速冷却，静置，过滤，得滤液B；最后将滤液A与滤液B混合，过滤，即制成42±1%vol的蛇酒，灌装，即得；本发明的蛇酒不仅具有祛风除湿、益气活血、滋阴壮阳的功效，而且解决了现有蛇药酒中的“腥”味及由于矫味剂的加入而失去酒的香醇的问题，所制得的成品酒呈淡黄色至金黄色，清亮透明，有光泽，具有蛇酒的香味，诸香和谐淳正。
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