总结
本实用新型涉及厨房电热蒸汽炊具的技术领域，提供了水箱式电蒸锅，包括基座，基座上设有凹槽，凹槽插设有多层由上而下依次叠放且呈中空状的蒸格，每层蒸格侧壁的底部向内折弯形成一台阶，台阶的外侧套接于下层蒸格侧壁的顶部上，台阶的内侧上搭接有格底；凹槽底部开设有贮水池，基座开设有通水槽及插孔，通水槽连通贮水池与插孔；插孔插设有水箱，水箱出水口朝下，且与插孔配合连通。由于上述水箱式电蒸锅最底层蒸格台阶的外侧直接套接于凹槽侧壁上，而其他层的蒸格直接套接于下层蒸格上，蒸格与基座的拆装、端取方便、格底拆卸、清洗、消毒方便；水箱的水流经出水口、插孔、通水槽、贮水池，形成稳定供水渠道，避免发生干烧的现象。
收藏
