总结
本发明涉及一种凉性荷叶茶，包括成分重量百分比为4％-7％的荷叶、3％-8％的鸡骨草、0.5％-1％的夏枯草、0.5％-1％的金银花、3％-4％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％罗汉果皮、2％-5％的冰糖、0.5％-1％的枸杞和77％-83％的水，制备方法为：将荷叶洗净后与水放入锅中熬煮40分钟，过滤得A溶液；将鸡骨草、夏枯草、金银花、竹叶青绿茶、菊花和枸杞混合打成粉沫状C品；继续加热A溶液，至沸腾后立即将C品掺入搅拌，之后再加热10分钟，得D品；待D品冷却至10℃至20℃之间时，将罗汉果皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。本发明口味甘醇、清热、下火效果好且成本低。
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