总结
本实用新型公开了一种做锅巴米饭粥的多用电炊具。炊具的座身(1)上有调温钮(2),排开关(3),内有发热盘(4)。其特征是发热盘(4)上可分别置换放置烤盘(5),或做锅巴米饭的锅具(6),或汤锅(7),盘(4)中的和边部分别设有温控开关(8)、(9)和(10),它们串入电路中,排开关(3)为四只单开关组合。盘(4)内置有一大一小功率的二只发热管(11)和(12),与开关之间的开与合形成对功率大小的调节,炊具设置的固温(8)、(9)和可调温开关(10)。使该炊具不但能完成对食物的各种烹饪方法全覆盖,而且能做出金灿灿、黄橙橙、香喷喷的锅巴米饭粥。让人们在享受这一美味的同时,也拯救了这一“非物质文化遗产”,得以保护与传承。