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一种凝结芽孢杆菌固态发酵生产方法

申请人:湖北华扬科技发展有限公司 申请日期:2014-12-18 文献日:2015-04-22 等级:0 文献号:CN104531575A 当前状态:驳回 类型:发明公开 主分类号:C12N1/20 分类号:C12N1/20 申请编号:CN201410792539.5 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市团风县金锣港 申请人地址:湖北省黄冈市团风县金锣港 发明者:陶敏; 詹志春; 周樱; 顾爱玲; 余乐

总结

本发明涉及微生物发酵领域,具体涉及一种凝结芽孢杆菌固态发酵生产方法。所述方法包括以下步骤:(1)一级种子制备;(2)二级固态种子接种;(3)三级固态种子接种;(4)固态发酵接种,其中,所述固态发酵料的配方按质量比包括70~99%麸皮、1~30%豆粕;0.1~10%葡萄糖、0.1~10%尿素、0.1~10%碳酸钙、0.1~5%硫酸锰,以上配料相对于麸皮和豆粕的质量添加。本发明的方法叫较现有的固态发酵接种量减少50%-95%,发酵期间pH值维持在7-8之间,并且菌数高,形成优势群菌进行发酵,不容易染菌,芽孢数及芽孢率较高,芽孢数为1×109~1×1011CFU/g,芽孢率最高可以达到99%,易于生产和推广。

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