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光学活性的缬氨酸复合物及其生产方法

申请人:黄冈威尔曼生物科技有限责任公司 申请日期:2014-12-12 文献日:2015-05-06 等级:0 文献号:CN104592046A 当前状态:授权 类型:发明公开 主分类号:C07C229/08 分类号:C07C229/08 申请编号:CN201410771084.9 省份:湖北省 城市:湖北省黄冈市 申请人地址:湖北省黄冈市黄州开发区新港大道利达木业院内国盛矿业三楼办公室 申请人地址:湖北省黄冈市黄州开发区新港大道利达木业院内国盛矿业三楼办公室 发明者:胡松洲

总结

本发明涉及一种光学活性的缬氨酸复合物及其生产方法,由一摩尔L-缬氨酸和一摩尔N-苯甲酰-L-丙氨酸组成,N-苯甲酰-L-丙氨酸在有D-缬氨酸,其他氨基酸,DL-缬氨酸合成过程中的杂质,和水解或发酵蛋白质得到的粗品L-缬氨酸同时存在的条件下,选择性的同L-缬氨酸反应形成新型晶体复合物,有光学活性的L-缬氨酸N-苯甲酰-L-丙氨酸可作为中间体用于DL-缬氨酸的光学拆分和纯化L-缬氨酸。

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