总结
本实用新型公开了食品加工技术领域的一种板栗漂烫杀青装置,包括箱体,箱体内顶面转动连接有第一螺纹丝杆,箱体顶面固定连接有第一驱动电机,第一驱动电机输出轴的一端与第一螺纹丝杆固定连接,第一螺纹丝杆周侧面螺纹连接有升降架,升降架表面与箱体滑动配合,升降架底面固定连接有一组连杆,连杆底端固定连接有压板,升降架顶面固定连接有第二驱动电机,第二驱动电机输出轴的一端固定连接有转杆,压板顶面转动连接有一组齿轮。本实用新型的目的在于提供一种板栗漂烫杀青装置,以解决现有的板栗漂烫杀青装置无法对板栗进行充分的漂烫杀青,且不便于将漂烫杀青完毕后的板栗取出,从而导致装置的使用便捷性和实用性较差的问题。