总结
本发明公开了一种沙棘果汁饮料的制备方法，包括下述步骤：（1）摘取新鲜的沙棘果，挑选去杂后于12小时之内洗净，置于蒸锅中在60-70℃下保温加热10-15分钟；（2）将加热好的沙棘果放入榨汁机中榨汁，过滤，得到沙棘果粗提液；（3）在沙棘果粗提液中加入硅藻土过滤，除杂，得到沙棘果澄清液，在沙棘果澄清液中加入白糖、香精、山梨酸钾，在20-24MPa压力下均质2-3次；（4）将均质液真空脱气，在80-85℃下高温灭菌2-3分钟，无菌灌装，即得；本发明产品维生素含量高，营养全面，风味独特，芳香可口，老少皆宜，而且具有消食健胃、清肺止咳、安神降压、舒筋活血、壮身健体、延年益寿功效。
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