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基本信息

一种保健黑茶及其制备方法

申请人：湖北梦丝家绿色保健制品有限公司 申请日期：2015-05-14 文献日：2015-08-12 等级：0 文献号：CN104824242A 当前状态：驳回 类型：发明公开 主分类号：A23F3/14 分类号：A23F3/14 申请编号：CN201510242178.1 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市英山县梦丝家大道168号 申请人地址：湖北省黄冈市英山县梦丝家大道168号 发明者：舒国林

总结

本发明公开一种保健黑茶及其制备方法，属于茶叶加工技术领域。该保健黑茶包括以下质量百分比组分：桑叶18~22%、茶叶65~75%、桑葚3~6%、蚕沙1~3%、金银花0.5~2.5%、红参须0.5~1.5%、茯苓0.5~1.5%。本发明在制茶工艺中加入桑叶、桑葚、蚕沙、金银花、红参须、茯苓，不仅保持了黑茶原有的口感、醇香，还增加了黑茶中的营养物质，使其具有清热明目、防睡抗眠、消热凉血、清肠排毒、利尿通便、降糖、降压、降脂、抗肿瘤、下浊气等功效，同时具有较强的清除体内自由基、抗氧化、抗衰老，促进造血功能，增强机体免疫力，提高了黑茶的保健效果。

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