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基本信息

一种富含葛的速食食品

申请人：张学书 申请日期：2016-05-18 文献日：2016-10-12 等级：0 文献号：CN105995689A 当前状态：驳回 类型：发明公开 主分类号：A23L19/00 分类号：A23L19/00 申请编号：CN201610328975.6 省份：湖北省 城市：湖北省黄冈市 申请人地址：湖北省黄冈市麻城市幸福路天子假日酒店 申请人地址：湖北省黄冈市麻城市幸福路天子假日酒店 发明者：张学书

总结

一种富含葛的速食食品，包括以下重量份原料：葛根粉10～15份、蕨根粉2～8份、橡子粉1～5份、香仁粉3～10份、红枣泥8～15份；其优点是：①、采用营养价值高的葛根粉、蕨根粉、橡子粉做为主要原材料，按照重量配比加以红枣、香仁粉、食盐等材料，制备不同类型食品，例如分袋装食品、压片食品、灌装食品等，携带方便；②、葛根粉、蕨根粉、橡子粉均在中药典集中称补血明目，可提高记忆力，能提升大脑的血液循环；香仁粉、红枣是养颜补血的佳品；因此，在口感偏苦的葛根粉蕨根粉和橡子粉中，为了加强食用口感，可加入香仁粉和红枣泥，香甜可口，同时营养全面，保健价值高。

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