总结
本发明公开了一种具有减肥祛斑功能的方便面,包括面饼、调料包和作料包,所述面饼质量为100g,由魔芋、葛根浆、面粉和食盐组成,其质量配比为:魔芋:1%-80%;葛根浆:1%-80%;面粉:1%-80%;食盐:0.1%-2%;所述调料包由山楂、木瓜、薏苡仁、佛手、当归和白芷组成,其质量分别为:山楂2-4g;木瓜2-4g;薏苡仁1-3g;佛手1-3g;当归0.5-2g;白芷0.5-2g;所述作料包由食盐、糖和味精组成。经试验证明,该方便面能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,起到减肥祛斑的效果。